بروزرسانی: 22 آذر 1404
خوشمزه ترین غذاهای دنیا برترین غذا های دنیا
خوشمزه ترین غذاهای دنیا برترین غذا های دنیا
«اسنک مرغ و انبه» یکی از غذاهای سبک محبوب برای شام یا یک پیش غذای مجلسی برای مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی و دوستان است. انواع مختلفی از بورانی به عنوان پیش غذا یا شام سبک در لیست شام سریع و ساده قرار دارند. برای درست کردن بورانی بادمجان هم می توانید از بادمجان سرخ شده استفاده کنید و هم کبابی. «سوپ مرغ» یکی از انواع شام ساده و سبک برای همه فصل های سال است که می تواند به عنوان شام سریع و خوشمزه که حسابی مقوی و سیرکننده هم هست هم روی آن حساب کرد. برای آشنایی با طرز تهیه این شام فوری مقاله مربوط به طرز تهیه سوپ مرغ با جو و خامه را در این لینک بخوانید.
- به عنوان مثال برای کباب، انواع مختلف آن با هم در نظر گرفته شد.
- فلافل و سمبوسه از شناخته شده ترین غذاهای جنوب هستند که حالا در تمام شهرهای ایران نیز می توان آن را پیدا کرد؛ اما نباید از کنار فلافل داغ جنوب راحت بگذرید.
- این گیاه در مناطق متنوعی از ایران کشت می شود و خوشبختانه هنوز تولید و فروش آن رونق دارد.
- در ادامه غذاهای تند جنوبی به سوسیس بندری می رسیم که امروزدر تمام خانه های ایرانی متداول است.
- هر سال در کاشان جشنواره ی رز برگزار می شود و می توانید تمام مراحل تهیه ی گلاب را مشاهده کنید.
فیله های ماهی را در روغن قرار دهید و پس از سرخ شدن یک روی آن، ماهی ها را برگردانید تا طرف دیگر آن ها نیز سرخ شود. پس از سرخ شدن، ماهی ها را چند لحظه با یک کفگیر سوراخ دار، بالای ماهیتابه نگه دارید تا روغن اضافه آن گرفته شود. سپس کف قابلمه را در آب سرد قرار دهید تا ته دیگ آن، کاملا از قابلمه جدا شود. سبزی پلو را در دیس بکشید و ماهی ها را به همراه کوکو سبزی و چند قاج لیمو ترش تازه در کنار آن قرار دهید. خورش خلال یکی از انواع خورش های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر کرمانشاه است.
طرز تهیه کوکوی مرغ و لوبیا سفید
این غذا از ترکیب برنج، ماست، زرده ی تخم مرغ و گوشت یا مرغ پخته تهیه می شود. طبخ آن با مرغ متداول تر است و با طعم دلپذیری که دارد یکی از غذای مجلسی ایرانیان به حساب می آید. کسانی که به هر دلیلی مثل حساسیت یا بیماری های خاص از خوردن گوشت قرمز منع شده اند، می توانند کباب کوبیده را با گوشت مرغ امتحان کنند. این کباب خوشمزه را هم می توانید روی منقل و با کباب پز آماده کنید و هم با تابه.
۴. خرما پلو
لیست غذاهای ارزان و خوشمزه میتواند همینطور ادامه داشته باشد. گزینه های بالا هر کدام می توانند یک ایده برای غذای ارزان برای مهمانی باشند. غذاهای ساده بهترین انتخاب برای شام هستند تا پر خوری نکنید و راحت تر بخوابید. خوراک دال عدس، عدسی، کشک و بادمجان، املت گوجه فرنگی، استانبولی، دم پختک، بورانی اسفناج، شش انداز، ماکارونی با سویا، املت بادمجان، دو پیازه، سمبوسه، نرگسی، فلافل و خوراک سوسیس. " خورش بادمجان " یکی از لذیذترین غذاهای ایرانی است که کمتر کسی وجود دارد که طعم آن را نپسندد.
پخت آن هم اصول خاص خودش را دارد و مانند اغلب غذاهای ایرانی، هرچه شعله کمتر و زمان پخت طولانی تر باشد، این غذا لذیذتر و جا افتاده تر خواهد شد. خورشت قرمه سبزی معمولاً با برنج ساده یا زعفرانی سرو می شود. پیش غذا ایرانی تنوع زیادی دارد و شامل خوراک های مختلفی نظیر کشک بادمجان (مشهورترین پیش غذای ایرانی)، میرزا قاسمی، کله جوش، آبدوغ خیار، انواع کوکو، انواع دلمه و … می شود. می توان پیش غذاهای ایرانی را به دو دسته پیش غذای گرم و پیش غذا سرد تقسیم کرد.